Zum Park, Balkansk restaurant i Cuxhaven, Tyskland
Zum Park er en balkansk restaurant i Cuxhaven som spesialiserer seg på grillet kjøtt og tradisjonelle oppskrifter. Menyen tilbyr svinefilet, biffstek, cevapi og andre balkanske klassikere i rause porsjoner.
Restauranten ble grunnlagt i 1976 og har blitt drevet av familien Bogdanovic i flere tiår. Kjøkkenet bevarer balkanske tradisjoner samtidig som det tilpasser seg den lokale tyske settingen.
Restauranten forener balkanske mattradisjoner med lokale tyske påvirkninger gjennom menyen av kjøttspesialiteter og regionale retter. Besøkende opplever en blanding av tradisjonelle oppskrifter og rause porsjonsstørrelser som gjenspeiler begge kulinariske verdener.
Restauranten ligger i Südersteinstraße og er åpen de fleste dager i uken, med lunsj tidlig på ettermiddagen og middag på kvelden. Besøkende bør merke seg at menyen fokuserer på rause kjøttporsjoner.
Restauranten er kjent for Balkan Platte, en delerett for to personer med svinekotelett, schnitzelspyd og cevapi med ris. Denne spesialiteten viser hvordan kjøkkenet kombinerer ulike grilltradisjoner på én og samme tallerken.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
