Curry 36, Hurtigmatrestaurant i Friedrichshain-Kreuzberg, Tyskland.
Curry 36 serverer currywurst med dampede pølser av svin dekket av currysaus og sprø pommes frites med ulike tilbehør. Stedet fungerer som en hurtigdisk der kundene bestiller og får maten med en gang.
Stedet åpnet på slutten av 1980-tallet og ble et av Berlins fremste steder for tradisjonell tysk gatemat. Siden da har det servert både lokalbefolkning og turister som vil oppleve denne klassiske retten.
Restauranten legemliggjør en berlintradisjon med currywurst laget av svin og vegetariske versjoner som gjenspeiler endrede spisevaner. Besøkende kan prøve begge og se hvordan menyen har tilpasset seg ulike preferanser gjennom årene.
Restauranten er lett å finne og har lange åpningstider, så den er tilgjengelig store deler av døgnet. Vær oppmerksom på at kun kontanter godtas, så det kan være lurt å finne en minibank i forkant hvis det trengs.
Kjøkkenet tilbereder en spesiell vegansk currywurst med eget utstyr for å unngå kontakt med kjøttprodukter. Dette viser hvordan stedet har tilpasset sin tradisjonelle rett til moderne behov uten å fire på kvaliteten i tilberedningen.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
