Nandhana Palace, Tradisjonell Andhra-restaurant i Bangalore, India
Nandhana Palace er en tradisjonell Andhra-restaurant på New BEL Road som serverer sørindisk mat med vekt på biryani og karriretter. Kjøkkenet lager også nordindiske og kinesiske alternativer for å tilfredsstille ulike smaker.
Restauranten startet som et spisested med fokus på Andhra-mat og utvidet senere til å omfatte nordindiske og kinesiske retter. Denne veksten gjenspeilet endrede kundepreferanser i området.
Stedet bevarer tradisjonelle kokemetoder fra regionen, med måltider som dreier seg om ris sammen med sambar, pappu og skiftende sideretter som gjenspeiler lokale smaker.
Stedet ønsker drop-in gjester velkommen uten forhåndsbestilling og serverer måltider til rimelige priser. Besøkende bør planlegge å komme i vanlige måltidstider for best opplevelse.
Kjøkkenet lager en hjemmelaget tender coconut pudding tilberedt med ferske ingredienser som utvikler en særegen tekstur. Faste kunder bestiller ofte denne desserten som en minneverdig avslutning på måltidet.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
