El Ancla del Lago, restaurant i Casa de Campo, Madrid, Spania
El Ancla del Lago er en restaurant i Casa de Campo som serverer grillet kjøtt, sjømat og risretter i en romslig spisesal med en terrasse som vender mot innsjøen. Det finnes både inne- og utesitteplasser for gjestene.
Restauranten ble utstyrt med et stort anker som Spania's kongelige marine liga donerte i 1979. Dette ankeret står i dag som et landemerke nær bredden av innsjøen.
Stedet gjenspeiler Madrids mattradisjoner med retter som callos, spansk tortilla og grillet fisk tilberedt med regionale kokemetoder. Besøkende kan se koketeknikker som har vært vanlige i området i lang tid.
Restauranten er åpen fra tirsdag til søndag og tilbyr gratis parkering for besøkende. Det er mulig å reservere bord, noe som anbefales, spesielt i helgene.
Restauranten opprettholder en tradisjon med å servere risretter på panner over glovarm kull for å holde dem varme. Gjestene kan se roere og kanopadlere på vannet fra terrassen mens de spiser.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
