Oncle Scott's, Amerikansk restaurant i Audincourt, Frankrike
Oncle Scott's er en amerikansk restaurant i Audincourt som spesialiserer seg på tradisjonell amerikansk mat. De serverer rause porsjoner av biff, burgere og regionale spesialiteter i romslige spisesaler. Menyen følger etablerte amerikanske oppskrifter og byr gjestene på mye mat i komfortable omgivelser.
Restauranten ble grunnlagt for å introdusere amerikanske matvaner i den franske regionen Bourgogne-Franche-Comté og har etablert seg som et sted der denne matlagingskulturen er forankret i Audincourt. Gjennom sin tilstedeværelse har den formet nye smaksforventninger og kulinariske perspektiver for lokale innbyggere.
Restauranten bringer amerikanske matvaner til et fransk miljø, og du kan se hvordan lokale gjester har tatt til seg retter med røtter i amerikansk matkultur. Den skaper et møtested der to matkulturer møtes i ett og samme spiserom.
Restauranten åpner for middag og holder åpent til 22:00 de fleste dager, med lengre åpningstider på fredager og lørdager. Den romslige planløsningen gir god plass til grupper, og de sene åpningstidene gjør det fleksibelt å planlegge besøket.
Menyen fornyes to ganger i året og tar inn sesongens råvarer samtidig som de sentrale amerikanske oppskriftene beholdes. Denne balansen mellom fornyelse og tradisjon holder maten frisk uten å miste sin forankrede identitet.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
