Restaurant du Perrey, Restaurant ved sjøen i Étretat, Frankrike
Restaurant du Perrey ligger ved sjøen i Étretat og fokuserer på sjømat og lokale spesialiteter. Råvarene kommer fra franske gårder og fisk fra havet utenfor Normandie.
Restauranten har sine røtter i Le Rayon Vert, et av Étretats tidligste hoteller fra 1800-tallet. Den historiske forbindelsen har formet hvordan de lokale mattradisjonene holdes i hevd her i dag.
Restauranten hyller Normandies mattradisjoner gjennom østers fra lokale farvann og regionale fiskeretter. Menyen viser hvor tett landsbyen er knyttet til havet.
Restauranten ligger i Rue du Général Leclerc og har både innendørs- og terrasseseter med havutsikt. Rettene tilberedes på bestilling, så det er lurt å sette av litt ekstra tid.
Hver rett tilberedes fra bunnen av med ingredienser som endrer seg med årstidene. Dette gjør at menyen stadig forandres, slik at hvert besøk byr på noe nytt.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
