Hamdi, Restaurant i Rüstempaşa nabolag, Istanbul, Tyrkia
Hamdi er en restaurant i tre etasjer som ligger nær Krydderbazaren, med en omfattende meny sentrert rundt kebabvarianter, noen laget med pistasjnøtter og valmuefrø. Kjøkkenet tilbyr et bredt utvalg av grilte spesialiteter og forretter på flere spiseområder.
Restauranten startet som en gatekjøkkenleverandør på 1970-tallet og vokste til et etablert spisested i Istanbul. Grunnleggeren utvidet gradvis virksomheten fra ydmyke gateopprinnelse til fleretasjes etablissementet det er i dag.
Restauranten viser tyrkiske mattradisjoner gjennom sitt utvalg av meze-tallerker, grillet kjøtt og tradisjonelle søtsaker som katmer og baklava som gjestene kan oppleve daglig.
Restauranten holder åpent over flere nivåer og ønsker gjester velkommen hele dagen for både lunsj og middag. Det anbefales å bestille bord på forhånd, da dette er et populært sted som kan bli travelt i rushtiden.
Restauranten ligger på et sted med utsikt over Istanbuls landemerker, noe som gir visuell interesse til matopplevelsen. Kebaboppskriftene ble utviklet spesielt av grunnleggeren og representerer et personlig syn på tradisjonell tilberedning.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
