Galinha da roça, Restaurant i Monte Verde, Camanducaia, Brasil
Galinha da Roça er en restaurant som ligger i fjellene i Monte Verde med store vinduer som vender mot de omkringliggende toppene. Spiseområdet er romslig og utformet for å servere tradisjonelle brasilianske kyllingretter i komfortable omgivelser.
Etablissementet ble grunnlagt for å bevare den lokale tradisjonen med å tilberede gårdsoppdrettet kylling fra fjellregionen i Minas Gerais. Disse håndverksteknikkene fortsetter den dag i dag.
Stedet gjenspeiler mattradisjonene i Minas Gerais gjennom oppskrifter og teknikker som har blitt ført videre i generasjoner. Besøkende kan se hvordan lokale ingredienser og regionale metoder former rettene som serveres daglig.
Det anbefales å bestille på forhånd siden stedet er populært blant besøkende og kapasiteten kan være begrenset. Etablissementet godtar kredittkort og tilbyr enkel tilgang for gjester med bevegelsesbehov.
Stedet tilbyr også overnatting med elleve forskjellige tema-rom utstyrt med hydromassasjebad og peiser. Dette gjør det til et sted hvor besøkende kan sove og spise, alt på ett sted.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
