El Tostón Criollo, Karibisk restaurant i Carolina, USA
El Tostón Criollo er en karibisk restaurant i Carolina med tradisjonell puertoricansk mat. Menyen har klassikere fra øya, laget med ferske råvarer.
Restauranten henter metoder og smaker formet av århundrer med innflytelse fra taíno og spansk kolonitid. Disse lagene av tradisjoner ligger bak hver rett.
Restauranten hyller puertoricansk matlaging med retter som mofongo og tostones, laget etter oppskrifter som har gått i arv i generasjoner. Måltidene viser hvordan folk spiser og feirer sin matarv.
Restauranten ligger i kjøpesenteret Galerías Del Escorial og serverer lunsj og middag hver dag, med lengre åpningstider i helgene. Beliggenheten i kjøpesenteret gjør den lett å finne og tilgjengelig for besøkende.
Restauranten bruker lokale råvarer og lager mat etter metoder som er typiske for karibisk tradisjon. Dette gjør hver rett annerledes enn vanlige versjoner andre steder.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
