Muro Frari, Italiensk restaurant i San Polo, Venezia, Italia
Muro Frari er en italiensk restaurant i San Polo-distriktet som vender ut mot vannveien Rio Terà dei Frari. Interiøret kombinerer glass, mørkt tre, murstein og mosaikkdetaljer som skaper en varm, lagdelt ramme, mens den nærliggende Frari-basilikaen preger nabolaget rundt.
Dette stedet er en del av restaurantgruppen Muro Venezia, som har servert tradisjonell venetiansk mat i over to tiår. Familiens lange erfaring i byen har formet hvordan stedet drives i dag og hva som finner veien til bordet.
Menyen kombinerer tradisjonelle venetianske fiskeretter med asiatiske krydderpåvirkninger, en blanding som taler til byens fortid med handelsforbindelser over Middelhavet og videre. Gjestene kan smake hvordan århundrer med handel har formet det som havner på tallerkenen.
Restauranten tilbyr uteservering i de varmere månedene og har aircondition inne, med utsikt mot vannveien i nærheten. Beliggenheten i et travelt nabolag gjør at det kan bli støyende under kveldsbetjeningen.
Gjestene kan se biffer bli tilberedt ved bordet, inkludert fransk biff tartar og raffinerte Chateaubriand-presentasjoner. Denne teatralske tilnærmingen til kjøtt kombineres med bayersk fatøl som gir et overraskende regionalt innslag til måltidet.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
