Comorin, Indisk restaurant i Gurgaon, India
Comorin er en indisk restaurant for finere dining på Golf Course Road i Gurgaon, i Two Horizon Center-komplekset. Spisestedet har både innendørs sitteplasser og en åpen patio for gjestene.
Restauranten åpnet i 2018 som et kulinarisk prosjekt av kokken Manish Mehrotra, som allerede hadde gjort seg et navn gjennom Indian Accent. Dette prosjektet utvidet visjonen hans for å fremheve regionale mattradisjoner i India.
Menyen viser retter fra ulike regioner i India, blant annet Andhra Gongura Chicken og Malabar Porottas, nytolket med moderne teknikker. Kjøkkenet kombinerer tradisjonelle tilberedningsmetoder med samtidige tilnærminger for å representere Indias mangfoldige kulinariske arv.
Reservasjoner tas imot daglig fra ettermiddag til sen kveld, med lengre åpningstider i helgene. Besøkende bør bestille på forhånd, spesielt i travle perioder eller for større selskaper.
Lokalet har en butikkdel der gjestene kan kjøpe utvalgte matvarer, drikkevarer og dekketøy fra restauranten. Dette lar besøkende fortsette å nyte smaker og produkter de oppdaget under måltidet, hjemme.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
