Orlandeaux's Café, Restaurant og kafé i Shreveport, USA
Orlandeaux's Café er en restaurant i Shreveport som serverer et bredt utvalg av sørstats- og Louisiana-klassikere. Menyen inkluderer sjømat, gumbo, étouffée og tradisjonelle soul food-retter tilberedt på kjøkkenet.
Restauranten har blitt drevet av den samme familien i generasjoner og er den lengst sammenhengende afroamerikanske familieeide virksomheten av sitt slag i USA. Den har formet utviklingen av svarte bedrifter og kulinariske tradisjoner i regionen.
Dette stedet er dypt forankret i Shreveports afroamerikanske samfunn og fungerer som et møtested for folk som verdsetter tradisjonell kreolsk matlaging. Dets tilstedeværelse under lokale feiringer og byens kulinariske arrangementer viser hvor mye det betyr for nabolagets identitet.
Stedet ligger langs Lakeshore Drive og tilbyr både lunsj og middag med ulike måltidspakker. Besøkende bør sjekke åpningstidene før de kommer, og kan forvente et godt utvalg av drikke og desserter.
Stedet er kjent for sin fylte reke med hjemmelaget tartarsaus, en original oppskrift som ikke finnes noe annet sted. Fersken- og eplepaiene til dessert er blant spesialitetene som får faste kunder til å komme tilbake.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
