Assiette au Bœuf, steakhouse i Agen, Frankrike
Assiette au Bœuf er et steakhouse i Agen som spesialiserer seg på storfekjøttretter, inkludert sin signatur Bœuf Paradis servert med hjemmelagde pommes frites og en hemmelig saus. Menyen tilbyr fem ulike storfekjøttretter pluss tre varianter av tartar.
Restauranten startet på 1970-tallet som et gastronomisk bistrokonsept i byen. Den ble overtatt i 2016 av familien Baudaire gjennom deres gruppe La Boucherie.
Restauranten legemliggjør fransk matkultur gjennom nøye tilberedte storfekjøttretter og et utvalg av regionale viner. Omgivelsene skaper et sted der tradisjonell håndverksmessig kjøtttilberedning verdsettes av gjestene.
Restauranten ligger rett overfor Agen jernbanestasjon og er lett å nå. Den tilbyr både innendørs- og terrassesitting daglig fra kl. 19:00.
Hver hovedrett kommer med ubegrensede porsjoner hjemmelagde pommes frites, noe som skiller dette stedet fra andre restauranter. Det generøse tilbudet har blitt en selvfølgelig forventning blant gjestene.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
