3 Brasseurs Arras, Brasserie i Arras, Frankrike
3 Brasseurs Arras er en brasserie i belgisk stil ved Place de la Vacquerie der gjestene kan nyte lokalt brygget øl og tradisjonell fransk mat. Spisesalen rommer det fungerende bryggeriet, slik at gjestene kan se hvordan ølet lages mens de spiser.
Etablissementet fører videre en bryggtradisjon med røtter i middelalderens Arras, da ølproduksjon var sentral for byens økonomi og kultur. Denne håndverksarven ble gjenopplivet i moderne tid med samtidige bryggerier som hedrer disse tidlige metodene.
Brasseriet fungerer som et møtested der lokalbefolkningen møtes for å se sportsbegivenheter og feire anledninger sammen. Den synlige bryggeprosessen blir en del av den sosiale opplevelsen for dem som tilbringer tid her.
Beliggenheten ved Place de la Vacquerie gjør stedet lett å finne og tilgjengelig for grupper i alle størrelser. Bryggeriet er i drift hele dagen, så du kan se produksjonsprosessen når du enn besøker.
Det som skiller dette stedet er at kobbebryggetankene og rørene er synlige direkte fra spisesalen i stedet for å være skjult i et separat rom. Dette designvalget gjør bryggeprosessen til en integrert del av selve matopplevelsen.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
