Papa Gino's, Italiensk restaurant i Lygon Street, Melbourne, Australia
Papa Gino's er en italiensk restaurant i Lygon Street som serverer tradisjonelle retter som pizza, pasta og kjøttretter i et lokale med eksponert murstein og møbler fra 1970-tallet. Stedet har beholdt sin klassiske innredning og detaljer fra perioden i hele spisesalen.
Familien Brosca åpnet denne restauranten i 1973 etter at Gino hadde jobbet som servitør på Toto's, Melbournes første pizzarestaurant. Virksomheten ble bygget på dette fundamentet av tidlig pizzakultur i byen.
Restauranten legemliggjør den italienske migrantkulturen som har preget Lygon Street i generasjoner, der familier samles for å dele tradisjonelle måltider. Lokalet gjenspeiler denne arven gjennom dekorasjonen og måten gjestene blir sittende lenge over mat og samtale.
Restauranten ligger i Lygon Street og åpner i lunsjtidene på de fleste ukedager, med utvidede kveldsåpningstider som varer sent ut på natten. Det er lett å gå dit, og det passer for besøkende som vil ta seg god tid til et måltid.
Den originale fasaden til denne restauranten kom fra Toto's, den historiske forgjengeren som lå to kvartaler unna, og ble flyttet til sitt nåværende sted. Dette arkitektoniske elementet forbinder fysisk de to viktige stedene i Melbournes tidlige pizzahistorie.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
