Le Galiléo, Italiensk restaurant og pizzeria i Erdeven, Frankrike
Le Galiléo er en italiensk restaurant og pizzeria i sentrum av Erdeven i Rue Nationale med både inne- og uteservering. Stedet har plass til omtrent 140 gjester fordelt på spiseområdene.
Etablissementet introduserte vedovnsbakt pizza i Morbihan-regionen mens de beholdt ekte italienske tilberedningsmetoder i Bretagne. Det bidro til å bringe disse tradisjonelle matlagingsmetodene til lokalmiljøet.
Stedet kombinerer middelhavsingredienser med lokale bretonske produkter og skaper en bro mellom italiensk og atlantisk mattradisjon. Denne blandingen finnes i hver rett som serveres gjestene.
Restauranten serverer middag onsdag til søndag med utvidede åpningstider i helgene for kveldsgjester. Flere betalingsmåter aksepteres, inkludert banksjekker og ferievouchere.
Restauranten har separate forberedelsesområder for ulike typer retter for å sikre ekte italiensk pizzabaking sammen med annet kjøkkenarbeid. Denne spesialiserte utformingen viser en forpliktelse til tradisjonelle italienske tilberedningsmetoder.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
