Boo Ray's of New Orleans, Cajunrestaurant i Hudson Oaks, USA
Boo Ray's er en cajunrestaurant i Hudson Oaks med møbler i tre, fargerike veggmalerier som viser scener fra Louisiana og tradisjonelle dekorasjoner fra French Quarter. Spisesalen har god plass til parkering og tar imot gruppebestillinger.
Restauranten ble grunnlagt av restaurantdrivere som tok med seg familiens oppskrifter fra Louisiana til Texas og begynte å servere autentisk cajunmat. Denne flyttingen av matlagningstradisjoner viser hvordan sørstatskjøkkenet kom til Dallas-Fort Worth-området.
Restauranten gjenspeiler matlagningstradisjoner fra Louisiana, med retter som tilberedes etter familiens oppskrifter og med regionale krydder og fersk sjømat. Menyen viser hvordan eierne har bevart sin kulinariske arv fra det sørlige USA.
Restauranten ligger ved et stort kryss i Hudson Oaks med god plass til parkering. Besøkende bør bestille på forhånd, spesielt når de kommer i større grupper.
Restauranten har sin egen urtehage der de dyrker viktige smakstilsetninger som timian, oregano og laurbærblad. Disse plantene gir mange retter deres autentiske og ferske smak.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
