Varvar Bar, Ølbar og restaurant i Kyiv, Ukraina
Varvar Bar er en ølbar og restaurant i Saksahanskoho Street med 20 kraner som serverer ulike typer øl. Menyen har både ukrainske og internasjonale retter, noe som skaper et variert tilbud.
Etablissementet startet som en utvidelse av Varvar Brew mikrobryggeri, som i utgangspunktet fokuserte kun på ølproduksjon. Senere ble en full restaurant lagt til, og virksomheten etablerte seg i sentrale Kyiv.
Stedet gjenspeiler Ukrainas voksende håndverksølbevegelse og former hvordan folk her oppdager nye ølsmaker. Besøkende og lokale oppdager bryggemetoder som går langt utover tradisjonelle østeuropeiske stiler.
Baren ligger i Saksahanskoho Street 108/16 og godtar reservasjoner, noe som er nyttig når man kommer i gruppe. Åpningstidene varierer mellom hverdager og helger, så det er verdt å sjekke gjeldende tider før du besøker.
Baren har et roterende lager på over 220 ulike øltyper som endres regelmessig. Sesongøl og eksperimentelle batcher sirkulerer gjennom det omfattende kransystemet, noe som gir tilbakevendende gjester noe nytt hver gang.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
