Da Ferdinando Bar Italiano, Italiensk restaurant og kafé i Hietzing, Wien, Østerrike
Da Ferdinando Bar Italiano er en italiensk restaurant og kafé i Hietzing, ved siden av Wiens dyrehage. Her serveres napolitansk pizza, pastaretter og tradisjonelle italienske desserter. Stedet har en tradisjonell spisesal, og kjøkkenet fokuserer på tidstestede tilberedningsmetoder.
Restauranten bevarer tradisjonelle napolitanske tilberedningsmetoder, noe som særlig kommer til syne i måten pizzadeig og sausekombinasjoner lages på. Disse teknikkene har gått i arv gjennom generasjoner og står fortsatt sentralt i det kjøkkenet lager i dag.
Restauranten bringer italienske mattradisjoner til Wien ved å organisere menyen etter den klassiske strukturen antipasti, primi piatti og secondi piatti. Denne tilnærmingen gir gjestene en smak av hvordan napolitanere tradisjonelt bygger opp måltidene sine.
Restauranten ligger praktisk til ved siden av dyrehagen og er lett å nå når du utforsker området. Beregn god tid til måltidet uten stress, og bekreft betalingsmåter før du bestiller.
Kjøkkenet lager spesialiteter som gnocchi fylt med trøffel og Pizza Diavola, med ingredienser valgt etter italienske standarder. Disse rettene viser hvordan restauranten bringer regionale italienske smaker til Wien.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
