Al Caratello, Italiensk restaurant i 18. arrondissement i Paris, Frankrike.
Al Caratello er en italiensk restaurant i 18. arrondissement, holdt i et tradisjonelt spiserom med synlige steinvegger og trebord. Rommet kombinerer enkel eleganse med karakteren til en autentisk italiensk spiseplass.
Restauranten åpnet for mer enn 20 år siden og introduserte autentiske italienske matlagningsteknikker til nabolaget. Dens langvarige tilstedeværelse gjenspeiler hvordan lokale gjester har kommet til å verdsette den konsekvente tilnærmingen.
Kjøkkenet ærer italienske mattradisjoner gjennom håndlaget pasta og vedovnsbakte pizzaer som gjenspeiler regionale spesialiteter fra hele landet.
Inngangen er fra gaten, og de to sitteområdene gir fleksibilitet avhengig av vær og preferanse. Å bestille på forhånd fungerer best for å sikre et bord.
Ingrediensene kommer direkte fra italienske produsenter, noe som gir hver rett en særegen smak du merker med en gang. Denne direkte anskaffelsen lar kjøkkenet bevare smaker som er vanskelige å finne andre steder.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
