Günaydın, restaurant i Caddebostan, Tyrkia
Günaydın er en restaurant i Caddebostan som fokuserer på grillet kjøtt. Kjøkkenet jobber med utvalgte stykker av storfe og lam som modnes og tilberedes på bestilling.
Restauranten viderefører en lang tradisjon for tyrkisk kjøkkenkunst som har preget lokal matlaging i generasjoner. Disse tilberedningsmetodene gjenspeiler praksiser som er blitt ført videre i lokalsamfunnet.
Restauranten gjenspeiler tyrkiske mattradisjoner der måltider varer i timevis mens grupper deler ulike meze, kebab og lokale retter.
Stedet ligger nær Bosporen og passer godt for grupper som spiser sammen. Det er lurt å ringe på forhånd for reservasjon, spesielt hvis dere kommer flere.
Restauranten har egne kamre for tørrmodning der utvalgte kjøttstykker modnes under kontrollerte forhold før tilberedning.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
