Restaurant Estanquet, Restaurant i Elche, Spania
Restaurant Estanquet er et middelhavsrestaurant i Elche som serverer risretter tilberedt over åpen ild og fersk sjømat fra bukten ved Santa Pola. Hovedsalen har plass til rundt 250 gjester, og fokuset er på gode råvarer og tradisjonelle tilberedningsmetoder.
Stedet bevarer tradisjonelle oppskrifter fra Alicante-regionen med lokale råvarer som gjenspeiler århundrer med middelhavsk matlagningstradisjon. Denne forbindelsen til historiske tilberedningsmetoder er tydelig i hver rett som serveres.
Menyen viser regionale spesialiteter som kaninris, snegler og tradisjonell paella som representerer ekte valensisk gastronomi. Disse rettene er dypt forankret i lokale spisevaner og viser hvordan regionen holder sine kulinariske tradisjoner i live.
Stedet ligger på CV-855 ved kilometer 6,3 og har åpent hver dag fra 8:00 til 18:00. Det er gratis parkering for gjester, så det er enkelt å komme hit.
Stedet har en hageterrasse og et eget privat spiseområde for opptil 50 gjester, så det passer både for uformelle sammenkomster og større feiringer. Denne kombinasjonen gjør det enkelt å huse ulike typer arrangementer.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
