Taqueria Cancun, Meksikansk restaurant i San Francisco, USA
Taqueria Cancun er en meksikansk restaurant i Mission District som serverer store burritos fylt med ferske ingredienser, hver veier rundt 2 pund og lages på bestilling. Menyen har tradisjonelle meksikanske retter tilberedt med ingredienser av god kvalitet som kjøpes inn for daglig matlaging.
Restauranten åpnet i 1991 og har vokst til å drive flere steder i San Francisco i løpet av de følgende tiårene. Utvidelsen gjenspeiler den voksende rollen til meksikansk matkultur i byens restaurantlandskap.
Tortillaene tilberedes direkte på en varm plater i stedet for å dampes, en tradisjonell metode som former strukturen og smaken i hver rett. Denne tilberedningsstilen gjenspeiler meksikanske matlagningstradisjoner som er vevd inn i nabolagets matkultur.
Restauranten har åpent hele året med et enkelt bestillingssystem der du bestiller i disken og finner sitteplasser inne. Både kontanter og kort aksepteres, og prisene for måltider er ganske rimelige.
Hver burrito er nøye lagt med ingredienser i en bestemt rekkefølge for å sikre balansert smak i hver bit. Denne oppmerksomheten på hvordan komponentene stables skiller måten disse burritoene bygges på fra enklere forberedelser.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
