Wenzel Restaurant Warnemünde, Böhmisk restaurant i Warnemünde, Tyskland
Wenzel Restaurant Warnemünde er en böhmisk restaurant i feriebyen Warnemünde, en del av Rostock. Den har en stor spisesal innendørs og en ølhage utendørs nær havnen.
Wenzel ble grunnlagt i Dresden i 1998 og vokste etter hvert til en liten kjede med flere steder rundt om i Tyskland. Warnemünde-avdelingen åpnet som en del av den utvidelsen.
Wenzel serverer böhmisk mat i en kystby der slik mat sjelden finnes. Retter som svíčková og brødkumper serveres sammen med tsjekkisk fatøl, noe som gir en smak som føles malplassert i en kystsetting på best mulig måte.
Restauranten ligger nær havnen og er lett å nå til fots fra sentrum eller stranden. Avhengig av været er det verdt å velge mellom ølhagen og spisesalen innendørs.
Siden 2019 har restauranten drevet som klimanøytral og henter sitt kjøtt fra regionale produsenter. For en restaurant av denne størrelsen i en turistpreget kystby er det et uvanlig engasjement.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
