El Ministre, Middelhavsrestaurant i Ses Illetes, Formentera, Spania
El Ministre er en middelhavsrestaurant som ligger på Ses Illetes-stranden med et spiseområde som vender mot vannet. Menyen fokuserer på fersk sjømat og risretter tilberedt i tradisjonelle stiler.
Restauranten startet i 1971 da en lokal fisker begynte å selge dagens fangst til strandgjester. Den vokste fra denne enkle begynnelsen til et etablert spisested med familiestyring.
Restaurantens matlaging gjenspeiler tradisjoner fra Baleariske øyer, og er avhengig av fisk og sjømat fra lokale farvann. Disse oppskriftene definerer stedet og går i arv gjennom familiens generasjoner.
Restauranten tilbyr en båttransporttjeneste for gjester som kan arrangere transport via radiokontakt. Det er også mulig å bestille måltider direkte fra båten din hvis du ligger for anker i nærheten.
Restauranten kombinerer spising med opplevelsen av å ligge for anker, og lar seilere bestille måltider mens de ligger fortøyd i nærheten. Dette gjør opplevelsen særegen for dem som reiser på vannet.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
