Freiduría El Port, Sjømatrestaurant i El Grao, Castelló de la Plana, Spania
Freiduría El Port er en sjømatrestaurant i El Grao havnestrøk i Castelló de la Plana, rett ved havnen. Lokalet er enkelt møblert og fokuserer på fersk fisk og skalldyr tilberedt i en enkel kyststil.
Restauranten ble grunnlagt av familien Zamora og vokste til å bli et kjent sjømatsted i El Grao. Gjennom årene mottok den Premio Faro-prisen, som anerkjenner dens langvarige arbeid med kystmat.
Navnet viser til havnebeliggenheten og gjenspeiler byens dype bånd til maritime tradisjoner. Lokale fiskerimetoder preger hvordan rettene tilberedes her, og holder kysttradisjoner i live gjennom daglig spising.
Restauranten ligger rett ved vannkanten i El Grao og er lett å nå til fots fra havneområdet, med parkering i nærheten. Det er lurt å komme i god tid, siden menyen endres etter dagens fangst.
Restauranten tilbyr menyer med fast pris der rettene endres daglig basert på hva som kommer inn fra havnen rett ved siden av. Dette betyr at gjestene kan prøve en rekke lokale fangster uten å måtte velge enkeltretter.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
