Toit, Mikrobryggeri og restaurant i Indiranagar, India
Toit er et mikrobryggeri og amerikansk restaurant i Indiranagar som har tre nivåer forbundet med en sentral trapp med metallrekkverk og vegger av eksponert murstein. Store vinduer vender mot gaten, mens bryggetanker står bak glassvegger nær inngangen og kjøkkenet.
Da bryggeriet åpnet i 2010, var det blant de første stedene i Bengaluru som serverte nylaget øl brygget på stedet. Andre lignende steder fulgte senere og formet nabolagets natteliv.
Gjester samles ofte i første etasje, hvor grupper deler pizza og burgere rundt lange fellesbord mens servitører beveger seg i rommet med brett av nylig tappet glass. De øvre nivåene tilbyr litt roligere steder hvor mindre grupper sitter nærmere vinduene med utsikt over nabolaget nedenfor.
Gjester som vil røyke må være minst 21 år og gå til de angitte områdene. Kjæledyr er ikke tillatt etter klokken 19 på fredager og lørdager.
Bryggerne bruker basmatiris i en av oppskriftene sine og lager en lettere smak enn tradisjonelt hvete- eller byggøl. Denne ingrediensen gir ølet et lokalt preg som sjelden finnes i amerikanske eller europeiske bryggerier.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
