Le Dulce, Crêperie i Ivry-sur-Seine, Frankrike
Le Dulce er en crêperie i Ivry-sur-Seine som lager både søte og salte crêpes med pålegg som mozzarella, kylling, raclette og Nutella. Stedet holder åpent til langt på kveld og tilbyr mange fyll og kombinasjoner for ulike smaker.
Restauranten i 86 Boulevard Paul Vaillant-Couturier har bygget på tradisjonelle franske teknikker for crêpetilberedning. Den har tilpasset seg over tid ved å legge til moderne smakskombinasjoner samtidig som de klassiske tilberedningsmetodene holdes i live.
Denne crêperien fører franske matvaner inn i hverdagen og viser hvordan enkle ingredienser blir noe spesielt i et moderne nabolag. Besøkende finner her den formen for street food-tradisjon som har hørt til pariserlivet i generasjoner.
Stedet åpner om kvelden og holder åpent til tidlige morgentimer, noe som passer for sene måltider. Du kan bestille på nett, og for levering kreves en minste ordreverdi.
I tillegg til klassiske crêpes inkluderer menyen uvanlige kreasjoner som vaffelkjegler og bubble cups. Disse variasjonene viser hvordan den tradisjonelle franske retten har fått nye former.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
