La Tradizionale, Italiensk restaurant og pizzeria i Milano, Italia
La Tradizionale er en italiensk restaurant og pizzeria i nærheten av Darsena-området, med flere spiseområder for å passe ulike preferanser. Hovedsalen har plass til grupper, mens hagen og verandaen tilbyr roligere områder omgitt av vegetasjon.
Restauranten ble etablert i 1993 av en kokk fra Napoli som ønsket å servere ekte italiensk mat. Beliggenheten nær det historiske Navigli-distriktet hjalp den med å bli anerkjent som et pålitelig sted for regional italiensk matlaging.
Navnet gjenspeiler en forpliktelse til å bevare autentiske italienske kokemetoder fra ulike regioner. Besøkende legger merke til hvordan kjøkkenet ærer tradisjonelle teknikker, og gjør hver rett forankret i sin lokale opprinnelse i stedet for tilpasset moderne smak.
Restauranten har flere spiseområder som er tilgjengelige og enkle å bevege seg i. Å ankomme i roligere tider lar besøkende utforske de ulike områdene og finne sitt foretrukne sitteområde.
Menyen endres jevnlig for å fremheve sesongens råvarer fra ulike italienske regioner gjennom året. Dette betyr at gjester som kommer tilbake alltid finner nye retter som gjenspeiler hvordan matlaging varierer i Italia.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
