Ristorante Defilippi, Italiensk restaurant i Gassino Torinese, Italia
Ristorante Defilippi er en italiensk restaurant nær Torino som består av flere spisesaler og kan ta imot opptil 350 gjester innendørs pluss 80 til i et hageområde omgitt av trær og planter. Rommene flyter sammen, noe som gjør plassen god for både små grupper og store sammenkomster.
Restauranten ble etablert i 1918 og har holdt på tradisjonelle piemontesiske kokemetoder gjennom fire generasjoner med familieeie. Den samme familien har holdt de opprinnelige oppskriftene og teknikkene i live siden åpningen.
Menyen viser regionale spesialiteter som antipasti, håndlaget pasta og kjøttretter fra Piemonte laget med lokale råvarer. Disse oppskriftene forteller historien om hva folk i dette området har spist og verdsatt i generasjoner.
Restauranten er åpen onsdag til søndag og har god parkeringsplass for gjester. Den er laget for romantiske middager, bedriftsarrangementer, bryllup og private feiringer i sine ulike rom.
Kokker tilbereder desserten zabaglione ved bordet i kobberkjeler med en tidshonorert metode. Gjestene kan se denne kremete desserten bli laget rett foran seg og smake den umiddelbart etterpå.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
