Lockers, Restaurant og karaokeklubb i 6. arrondissement, Lyon, Frankrike
Lockers er en restaurant og karaokeklubb i Lyons 6. arrondissement som kombinerer fransk matlaging med asiatiske smaker og nås gjennom et kodet inngangssystem. Lokalet har 95 seter innendørs og 25 på en terrasse, med private karaokerom som den sentrale delen av opplevelsen.
Etablissementet åpnet i september 2024 under ledelse av Oscar Bon-Chabert og Valentin Berlioz, som valgte kokken Lucas Cathelin til å lede kjøkkenet. Denne relativt nye åpningen gjenspeiler en moderne tilnærming til å forene mat og underholdning i Lyon.
Navnet "Lockers" antyder det skjulte ved dette stedet, hvor gjester befinner seg bak en skjult inngang som fører til avsondrede rom. Denne følelsen av oppdagelse former hvordan folk opplever å spise og synge sammen her.
Stedet har åpent tirsdag til onsdag fra 18 til 01 og torsdag til lørdag fra 18 til 02. Adgang krever en firesifret kode, så det er lurt å bestille på forhånd og bekrefte adressen før du besøker.
Menyen utmerker seg med uventede kombinasjoner som koreansk kylling tilberedt med franske teknikker, noe som viser hvordan kjøkkenet bevisst krysser kulinariske tradisjoner. Kokkens fokus på å redusere matsvinn betyr at hver rett er designet med omhu og ingenting kastes unødig.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
