Wild Wheat Bakery Cafe & Restaurant, restaurant i Kent, USA
Wild Wheat Bakery Cafe & Restaurant er en amerikansk restaurant der alt lages ferskt på kjøkkenet, fra røkt fisk til ristede kaffebønner. Kjøkkenet tilbereder alt daglig og kombinerer tradisjonell frokostmat med lunsjalternativer for dem som kommer senere på dagen.
Restauranten holder til på 1st Avenue South i Kent, der den har vært en stabil del av lokalsamfunnet. Med tiden ble den kjent for sitt engasjement for å lage mat fra bunnen av i stedet for å bruke snarveier eller ferdigprodukter.
Stedet forener klassisk amerikansk matlaging med smaker fra hele verden og viser hvordan ulike mattradisjoner former det lokale tilbudet. Her finner du tradisjonelle retter som blintzes sammen med sandwicher med tandoorikyckling, noe som gjenspeiler nabolagets blandede påvirkninger.
Stedet åpner tidlig om morgenen og stenger på ettermiddagen. Frokost serveres hele dagen, mens lunsjretter begynner å serveres midt på dagen. Det passer best for morgenfugler eller de som ønsker et roligere måltid, siden det blir mer folksomt senere.
Frokostmenyen byr på uventede kombinasjoner som en omelett med Dungeness crab og asparges, servert med hjemmelagde pølsebiter. Disse nøye tilberedte morgenrettene viser et detaljnivå som går utover det vanlige restaurantfrokosttilbudet.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
