Cajun Greek, restaurant i Galveston, USA
Cajun Greek er en restaurant i Galveston som kombinerer matlaging fra Gulfkysten med middelhavsoppskrifter, og tilbyr retter som svartfisk, jambalaya, souvlaki og moussaka i rause porsjoner.
Dette stedet ble skapt for å forene to ulike regionale mattradisjoner i én og samme matopplevelse. Siden starten har det blitt et fast innslag på den lokale restaurantscenen til tross for områdets utsatthet for orkaner.
Menyen forener tilberedningsmetoder fra Louisianas cajunarv med greske middelhavstradisjoner, og skaper retter som gjenspeiler begge disse matkulturene.
Restauranten holder åpent hver dag med faste tider for spising på stedet og takeaway. Du kan ringe personalet for å bestille eller spørre om ledige plasser.
Stedet støtter aktivt lokale samfunnsformål og har bygget opp en lojal skare blant innbyggere som kommer tilbake regelmessig. Å finne både cajun og gresk matlagingstradisjon under samme tak er sjeldent de fleste steder.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
