Hasir, Tyrkisk restaurant i Spandau, Tyskland
Hasir er en tyrkisk restaurant i Spandau som serverer grillede spesialiteter, mezetallerkener og håndlagde kebaber i en uformell setting. Menyen inkluderer også tradisjonelle supper og gryteretter tilberedt etter velprøvde oppskrifter.
Restauranten har sine røtter i en familietradisjon som begynte på 1970-tallet i Berlin og senere utvidet til flere steder i byen. Dens tilstedeværelse i flere tiår har etablert den som en fast del av den lokale matscenen.
Stedet er verdsatt av besøkende for hvordan det hedrer tyrkiske kulinariske tradisjoner gjennom nøye tilberedning og presentasjon av retter. Måltidene gjenspeiler familietradisjoner som har blitt bevart i flere tiår.
Stedet åpner tidlig på dagen og holder åpent utover kvelden, og betjener kunder store deler av uken uten større stengninger. Tilgjengeligheten for gjester med bevegelseshemninger er begrenset, så det kan være lurt å sjekke på forhånd hvis du har spesielle behov.
Restauranten lager Döner Kebab ved hjelp av håndverksmetoder som er ført videre gjennom familien i generasjoner. Denne praktiske teknikken skiller den fra masseproduserte versjoner og bidrar til den særegne smaken.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
