Joe Fortes, Sjømatrestaurant i Vancouver, Canada
Joe Fortes er en sjømatrestaurant i klassisk utformede spisesaler med panelvegger i tre og varme interiører. Kjøkkenet tilbereder fisk fra Pacific Northwest, førsteklasses østers og tykt skårne biffer med enkel teknikk.
Restauranten åpnet i 1985 og har navnet sitt fra en livredder i Vancouver som vant respekt i lokalsamfunnet. Dette valget gjenspeiler stedets tilknytning til byens vannkant og lokale helter.
Stedet kombinerer lokale sjømattradisjoner med amerikansk steakhouse-stil på en måte som viser hvordan kystkjøkken påvirker spisingen her. Fokuset på ferske østers og fisk gjenspeiler det folk i Vancouver alltid har verdsatt fra havet.
Stedet ønsker besøkende velkommen hver dag og har rullestoltilgang overalt. Du kan spise utendørs på takterrassen eller bruke private spiseområder for mindre sammenkomster.
Restauranten har en samling på mer enn 300 viner fra ulike regioner rundt om i verden. Pianomusikk spilles i hovedsalen i kveldstimene, noe som gir en ekstra dimensjon til måltidet.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
