Primanti Bros. Restaurant and Bar, Amerikansk restaurant i Mt. Lebanon, USA.
Primanti Bros. er en amerikansk restaurant som serverer store smørbrød med kjøtt, ost, coleslaw og pommes frites lagt inn i ferskt italiensk brød. Menyen fokuserer på disse særegne smørbrødene som hovedtilbud.
Kjeden begynte i 1933 da Joe Primanti åpnet en liten matbod i Pittsburghs Strip District for å betjene lokale lastebilsjåfører. Det opprinnelige konseptet med å tilby raske, praktiske måltider for arbeidsfolk ble grunnlaget for restaurantkjeden i dag.
Restauranten gjenspeiler Pittsburghs arbeiderklasserøtter gjennom en praktisk spisestil der pommes frites bygges inn i smørbrød i stedet for å serveres ved siden av. Denne tilnærmingen har blitt en del av den lokale matkulturen og viser hvordan hverdagslige løsninger formet den regionale identiteten.
Restauranten holder åpent til kl. 2 om natten på fredager og lørdager, noe som passer for de som vil spise sent. Den avslappede stemningen og raske servicen fungerer godt for alle som ønsker enkel mat uten dikkedarer.
Hvert smørbrød tilberedes med coleslaw og pommes frites lagt direkte mellom kjøttet og brødet i en bestemt rekkefølge. Dette gjør måltidet helt komplett uten behov for tilbehør.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
