Pasta in the Valley, Italiensk restaurant i Caversham, Australia
Pasta in the Valley er en italiensk restaurant blant vinranker i Caversham, der fersk pasta lages daglig på stedet. Stedet har plass til store grupper med overdekkede uteserveringsområder, og inne ser man en lang pastamaskin som viser engasjementet for håndlaget mat.
Restauranten er en del av Swan Valley, et område formet av europeiske immigranter som etablerte familiebedrifter og ønsket å bevare tradisjonene sine. Disse grunnleggerne brakte med seg sin italienske kultur, og den fortsetter å prege stedets karakter.
Restauranten gjenspeiler tradisjoner brakt av italienske immigranter som bosatte seg i Swan Valley og ønsket å holde arven sin i live. Du ser det i de autentiske rettene som serveres, og hvordan familier samles her for å dele måltider.
Restauranten er åpen fra tirsdag til søndag for frokost, lunsj og middag, med mulighet for takeaway. Stedet er tilgjengelig for rullestolbrukere og har en skyggelagt, fullstendig inngjerdet lekeplass for barn, samt stoler for de minste.
Den lange pastamaskinen inne ble spesialbygget for håndlaget pasta og er den eneste av sitt slag som vises frem i en australsk restaurant. Selv om den ikke lenger er i drift, minner den besøkende om håndverket og omsorgen som ligger i å tilberede maten.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
