Damascena Coffee House Birmingham City Centre, Midtøsten-restaurant i sentrum av Birmingham, Storbritannia
Damascena Coffee House er et spisested i sentrum som serverer midtøstensretter som lammewraps og fylte bakverk, sammen med tradisjonelle drikker og søtsaker. Stedet fungerer som et samlingspunkt der folk deler tallerkener og sitter sammen.
Stedet startet som en liten kaffebar og vokste senere til et større spisested. Da det utvidet til flere steder i byen, beholdt det oppskriftene og metodene fra begynnelsen.
Navnet kommer fra damaskrosen, et symbol knyttet til regionen, og denne botaniske forbindelsen preger hvordan stedet føles. Her opplever gjestene maten som en grunn til å samles, ikke bare en transaksjon.
Stedet ligger sentralt og er lett å nå til fots, spesielt hvis du er i forretningsdistriktet. Det er godt opplyst og innbydende i stilen, så du kan stikke innom når som helst.
Stedet serverer frisk myntete med brunt sukker og spesielle rørepinner, tilberedt på nordafrikansk vis. Denne tilberedningsmåten og serveringsritualet er detaljer mange besøkende ikke legger merke til først, men senere savner.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
