Habanero, Restaurant i Benicàssim, Spania
Habanero er en meksikansk restaurant i en bygning på et hjørne nær Middelhavet i det østlige Spania. Stedet serverer tradisjonelle meksikanske retter laget med ferske ingredienser og har både innendørs og utendørs sitteplasser.
Restauranten åpnet i 2015 og brakte meksikanske kulinariske tradisjoner til kystbyen Benicàssim i Valencia-regionen. Åpningen introduserte en ny spisestil for det lokale mattilbudet.
Menyen byr på regionale meksikanske spesialiteter fra ulike delstater, og introduserer lokale gjester for autentiske smaker utover vanlig Tex-Mex-mat. Disse rettene forteller historier om oppskrifter som er gått i arv gjennom generasjoner i meksikanske familier.
Restauranten godtar telefonreservasjoner og tilbyr utendørs sitteplasser i sommermånedene fra juni til september. Det er lurt å bestille på forhånd, spesielt i helgene.
Hver torsdag tilbereder kokken spesialretter med sesongens ingredienser fra lokale markeder kombinert med importerte meksikanske krydder og chili. Disse ukentlige tilbudene gir gjestene sjansen til å oppdage nye og uventede smakskombinasjoner.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
