Shaam, Levantinsk restaurant i Neukölln, Tyskland
Shaam er en levantinsk restaurant i Neukölln som spesialiserer seg på å tilberede autentiske retter fra Midtøsten. Menyen byr på klassikere som shawarma, falafel, ulike mezze og grillet kjøtt som tilberedes ferskt hver dag.
Restauranten ble grunnlagt for å etablere levantinske kulinariske tradisjoner i Berlin og betjene det mangfoldige nabolaget Neukölln. Siden åpningen har den holdt på dette autentiske kjøkkenet og blitt en del av distriktets utvikling som senter for internasjonal matkultur.
Restauranten gjenspeiler Berlins mangfoldige matkultur og serverer tradisjonelle retter som hummus, tabbouleh og grillet kjøtt. Gjestene sitter i en enkel og jordnær ramme som speiler spisevanene i Levanten.
Restauranten er lett å nå med offentlig transport og har innendørs bord hvor gjestene kan spise komfortabelt. Porsjonene er rause, og personalet er hjelpsomme når man velger fra menyen, særlig for førstegangsbesøkende.
Restauranten behandler hver rett med stor omhu og bruker oppskrifter som er bevart gjennom generasjoner. Tilberedningsmetodene følger tradisjonelle teknikker som ærer smaken og konsistensen i autentisk levantinsk matlaging.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
