Karofisch, Fiskerestaurant i Hamburg-Mitte, Tyskland
Karofisch er en fiskerestaurant i Hamburg-Mitte, med en fersk fiskdisk synlig rett ved inngangen og en fasade preget av blå detaljer. Utenfor står trebord langs gaten der gjestene kan sette seg ned uten noen form for formaliteter.
Restauranten bygde sitt navn gjennom jungeltelegrafen i nabolaget, ettersom lokalbefolkningen satte pris på den direkte tilnærmingen til fersk fisk. Det lokale ryktet gjorde den sakte til et fast stopp for folk som bor og jobber i nærheten.
Å velge fisk direkte ved disken er en naturlig vane i en havneby som Hamburg, der fersk sjømat alltid har vært en del av hverdagen. Denne uformelle måten å spise på føles lokal og upretensiøs, og passer rett inn i nabolaget.
Restauranten ligger rett på gaten og er lett å se og gå inn i fra området rundt. Du bestiller ved fiskedisken og setter deg deretter ved et av fellesbordene ute eller inne.
En rett på menyen samler fem forskjellige fiskesorter på én tallerken, noe som lar gjestene smake på en rekke av det kjøkkenet tilbyr den dagen. Det er et godt valg for den som ikke kan bestemme seg, eller bare vil prøve litt av alt.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
