Mamá Por Dios, Meksikansk restaurant i Rancho Cucamonga, USA
Mamá Por Dios er en meksikansk restaurant i Rancho Cucamonga som tilbyr tradisjonelle retter som Enchiladas Verdes, Tacos de Birria og Enchiladas de Mole laget med ferske ingredienser. Menyen har også spesialdrikker som kombinerer sprit med espresso og smaker som Mazapán og Horchata.
Misael Guerrero grunnla dette stedet for å bringe autentisk meksikansk matlaging til Inland Empire-regionen. Restauranten vokste fra denne visjonen til å bli et sted der tradisjonelle oppskrifter og kulturelle elementer deles med lokalsamfunnet.
Stedet kombinerer meksikansk matlaging med levende mariachimusiк på søndagsettermiddager, og knytter gjestene til tradisjonelle meksikanske musikktradisjoner. Folk samles her for å dele måltider og feire sammen, omtrent som i meksikanske familietradisjoner.
Stedet ligger på East Foothill Boulevard og har åpent fra midt på dagen til sent på kvelden hver dag. Besøkende kan spise der eller bestille mat for levering til sin adresse.
Restauranten har en meny med spesialdrikker som Carajillos, som blander Licor 43 med espresso i smaker som Mazapán og Horchata. Denne drikkekombinasjonen er en lite kjent spesialitet fra huset som gjenspeiler en bredere spansk og meksikansk drikketradisjon.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
