Mary, Italiensk restaurant i Lugano, Sveits
Mary er en italiensk restaurant som ligger på Piazza Rezzonico i Lugano, med sitteplasser både inne og på plassen. Stedet har plass til opptil 110 gjester og er kjent for pizzaen sin, samt andre italienske retter som ossobuco og grillede kjøttretter.
Virksomheten startet som en pizzeria i Ascona i 1972 og flyttet senere til Lugano, hvor den overtok den tidligere restauranten Bali. Flyttingen til en sentral beliggenhet gjorde stedet til et etablert spisested på plassen.
Stedet er oppkalt etter grunnleggeren sin og serverer hjemmelaget pizza tilberedt med tradisjonelle metoder daglig. Gjestene opplever en avslappet setting med utsikt over det sentrale torget og aktiviteten rundt det.
Restauranten tilbyr sitteplasser både inne og ute på plassen daglig, og tar imot telefonreservasjoner. Den ligger praktisk til og tilbyr levering for gjester som foretrekker å hente maten eller få den brakt hjem.
Pizzaen lages med en deig som fermenteres i 24 timer for å utvikle riktig tekstur og smak. Denne lange prosessen overrasker mange gjester og bidrar til en særegen smak som skiller kjøkkenet ut.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
