Lasagna House III, Italiensk restaurant i Houston, USA
Lasagna House III er en italiensk restaurant i Houston med murvegger, rød- og hvitrutete duker og buede båser som oppfordrer til samtale. Menyen har over hundre retter, for det meste hjemmelaget og tilberedt etter tradisjonelle italienske oppskrifter, blant annet aubergine Parmigiana, gnocchi og Chicago-style beef sandwiches.
Det opprinnelige Lasagna House ble grunnlagt i Chicago i 1942 av Pete Pizzo, en siciliansk innvandrer. Etter flere eierskifter tok Matt Vernon og hans kone over Houston-restauranten i 2013, og restauranten har fortsatt å drive til tross for en brann som krevde stenging og senere skader fra orkanen Harvey.
Restauranten legemliggjør ånden av italiensk familiemiddag gjennom fokuset på hjemmelaget, solid mat og ekte personlige bånd mellom ansatte og gjester. Murveggene og de rutete dukene minner om et tradisjonelt familiebord der trøst og kjente smaker betyr mer enn moderne trender.
Restauranten ligger nær Cypress Creek Parkway og er lett å finne hvis man ser etter skiltet. Stemningen er avslappet med vennlig service, og bord bør bestilles på forhånd, spesielt i travle perioder eller ved spesielle anledninger.
Restauranten trekker til seg faste kunder som kjenner de ansatte ved navn og blir møtt med varme gester som klemmer når de går. Den personlige kontakten og tilstedeværelsen av stamgjester gjennom mange år gjør hvert besøk til et møte med gamle venner snarere enn et enkelt måltid ute.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
