Le Hippie Chic Café, Restaurant med take away i Marseille, Frankrike
Le Hippie Chic Café er en restaurant med take away i sentrum av Marseille, der moderne og vintage elementer former spiserommet. Kunstneriske dekorasjoner og gjennomtenkt bordplassering skaper en avslappet og sosial ramme for måltider.
Etablissementet åpnet under områdets revitalisering i Joliette-distriktet og var med på å forme matscenen i dette området. Det var en del av en bredere endring som gjorde nordlige Marseille til et mer aktivt matmål.
Restauranten forener middelhavs mattradisjoner med en moderne spisetilnærming, og serverer både klassiske franske retter og gjennomtenkte vegetariske valg. Denne foreningen viser hvordan stedet ærer tradisjonen samtidig som det omfavner nye ideer om mat.
Restauranten åpner ved middagstid mandag til lørdag, med forlengede kveldstider tirsdag til lørdag. Prisene er moderate, noe som gjør det til et tilgjengelig valg for ulike budsjetter.
Signaturetten består av grillet blekksprut med søtpotetkrem, arvetomater og frisk ruccola. Denne tallerkenen viser hvordan kjøkkenet forener lokale ingredienser med klassiske tilberedningsmetoder.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
