Historic White Horse Inn, Restaurant i Metamora, USA
The Historic White Horse Inn er en restaurert bygning fra 1850-tallet med originalvinduer, tregulv og et steinpeis bygget av materialer hentet fra en lokal fjøs. Her serveres biff, salater og smørbrød, blant annet lagret New York Strip og husets egen Rustic Chip Dip.
Bygningen startet som en landhandel i 1850 og ble senere omgjort av Lorenzo Hoard til et herberge for reisende på diligenseruten. Denne rollen som stoppested formet dens betydning i regionen i mange år.
I spisesalen vises et veggmaleri med hester, laget av den franske kunstneren Jean Louis Sauvat, som gjenspeiler regionens sterke bånd til sin hestetradisjon. Kunstverket minner visuelt om hvor dypt ridning og hester formet identiteten til Metamora.
Steinkonstruksjonen og treinnslagene formidler umiddelbart autentisitet og historie når du beveger deg gjennom rommene. Besøkende bør sette av tid til å se seg rundt og sette pris på restaureringsdetaljene og hvordan gjenbrukt materiale er brukt gjennomgående.
Dører og andre gjenbrukte materialer fra bygningens renovering ble kreativt gjenbrukt i interiøret, for eksempel gamle dører som nå fungerer som toalettbåser. Denne tilnærmingen til restaurering ærer stedets historie ved å gi gamle materialer nye formål.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
