Pizzeria Ristorante Il Giglio, Pizzeria i Monzambano, Italia.
Pizzeria Ristorante Il Giglio er en italiensk restaurant i den historiske bykjernen i Monzambano som tilbereder pizza i en vedfyrt ovn med oliven-, bøk- og eiketre. Stedet tilbyr ulike pizzatyper sammen med pasta- og kjøttretter pluss lokale spesialiteter.
Tre brødre grunnla Il Giglio i 1995 etter å ha lært tradisjonelle pizzametoder fra erfarne italienske kulinariske fagfolk i Monzambano. Familien bygget på håndverksteknikker som er blitt ført videre gjennom generasjoner i regionen.
Restauranten viser frem lokal italiensk matlaging gjennom menyen som byr på mange ulike pizzastiler, sammen med pastaretter, kjøttretter og regionale spesialiteter fra området.
Restauranten er åpen onsdag til lørdag fra 18:30 til 23:30 og på søndager fra 18:15 til 23:00, med utendørs sitteplasser. Besøkende bør sjekke på forhånd, da åpningstidene kan endres sesongmessig.
Restauranten har to lokasjoner, den opprinnelige i Monzambano og en filial i Sommacampagna, hver tilbereder pizza med nøye utvalgte premium ingredienser. Dette nettverket lar familien holde håndverkstradisjonen i live på flere steder.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
