大賞平價鐵板燒, Teppanyaki-restaurant i Guangrong Village, Taiwan
Denne teppanyaki-restauranten har et åpent kjøkken hvor erfarne kokker tilbereder måltider på store jernstekeplater rett foran gjestene. Menyen tilbyr sjømat, kjøtt og grønnsaker som tilberedes ferske på stekeplaten etter bestilling.
Virksomheten startet som ett enkelt sted i Guangrong Village og utvidet senere til flere avdelinger i forskjellige deler av Taiwan. Utvidelsen gjenspeiler hvordan konseptet ble populært i regionen.
Etablissementet kombinerer japanske teppanyaki-tilberedningsmetoder med taiwanske ingredienser, og skaper en kulinarisk forbindelse mellom begge land. Gjestene kan se kokkene arbeide på varme stekeplater, og kombinere tradisjonelle teknikker med lokalt produserte råvarer.
Restauranten tilbyr rimelige priser, og måltidene tilberedes ferske på bestilling. Forvent ventetid i rushtiden, så det fungerer bedre å besøke utenom hovedmåltidene for kortere ventetid.
Hvert sitteområde har sin egen tilberedningsflate hvor kokken tilbereder retter direkte foran gjesten. Denne personlige matlagingsopplevelsen lar besøkende se hastigheten og presisjonen hver porsjon tilberedes med.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
