Haywood Smokehouse, Barbecuerestaurant i Dillsboro, North Carolina, USA.
Haywood Smokehouse er en barbecuerestaurant i Dillsboro som tilbereder svin, storfe og ribbe over ild av løvtre for å utvikle dype smaker. Lokalet har en enkel spisesal der gjestene kan spise røkt kjøtt med tilbehør som coleslaw og bønner.
Restauranten holder liv i North Carolinas barbecuemetoder som kom fra tidlige nybyggere som røkte kjøtt over lokale løvtrær for å bevare det. Disse røykteknikkene har vært de samme i dette området i svært lang tid.
Restauranten viser regionale mattradisjoner gjennom metoder som gjenspeiler generasjoner av røykekunnskap i Appalachene. Du kan smake hvordan lokale matvaner har formet måten rettene tilberedes på her.
Restauranten ligger i Dillsboro og er åpen for lunsj og middag de fleste dager i uken. Det er lett å finne og tilbyr et avslappet sted å spise barbecue med familie eller venner.
Restauranten lager sine egne sauser på stedet for å passe ulike stykker av kjøtt og lar gjestene justere smaker etter egen smak. Besøkende kan prøve ulike kombinasjoner for å finne sin favorittmiks av kjøtt og saus.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
