Texas de Brazil, Brasiliansk steakhouse i Sunrise, USA
Texas de Brazil er en brasiliansk steakhouse i Sunrise som stadig serverer grillet kjøtt ved bordet ditt. Spesialiserte kjøttskjærere som kalles passadores kommer med forskjellige stekte stykker som storfekjøtt, lam, svin og kylling direkte til gjestene gjennom hele måltidet.
Restauranten ble grunnlagt i 1998 og har vokst fra ett enkelt sted til en landsdekkende kjede av brasilianske steakhouse over flere stater. Denne utvidelsen viser hvordan brasiliansk grillkultur ble populær i hele USA.
Restauranten bruker tradisjonelle brasilianske churrasco-metoder, hvor kjøttet krydres med bergsalt og stekes over naturlig trekull. Denne tilberedningsstilen former hele matopplevelsen og gjenspeiler hvordan grillkultur praktiseres i Brasil.
Gjestene styrer opplevelsen sin med en tosidig skive: grønt signaliserer beredskap for kjøttservering, mens rødt indikerer en pause. Dette gjør det enkelt å kontrollere tempoet og nyte måltidet i ditt eget tempo.
Restauranten har et stort salatområde med over 50 ferske varer, inkludert brasilianske spesialiteter og importerte oster. Denne buffeten gir et forfriskende komplement til de grilla kjøttrettene.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
